Salade Snickers

(Photo : www.196flavors.com)

Recette populaire dans le Midwest, notamment dans le Minnesota et l'Iowa, la Snickers Salad peut être considérée comme un dessert, même si certains restaurants la servent avec des plats salés. L'origine de la recette est inconnue, mais elle aurait été influencée par la gastronomie norvégienne ou suédoise, dont les communautés sont très présentes dans le Midwest.

Ingrédients (6-8 personnes)

• 6 petites pommes Granny Smith, évidées et coupées en dés
• 6 barres Snickers (de 55 g)
• 1 mélange de pudding instantané à la vanille
• 100 g de gélatine Jell-O
• 125 ml de lait entier
• 350 ml de crème fleurette (ou de la crème fouettée)
• 130 ml de caramel liquide
• Quelques petits chamallows

Recette

Préparer le pudding avec le lait entier.

Sortir la crème fleurette du réfrigérateur et la faire monter (ou utiliser directement de la crème fouettée). 

Mélanger la crème et le pudding. 

Hacher les Snickers et incorporer avec les morceaux de pommes et les guimauves dans le mélange crème/pudding. Arroser de caramel liquide sur le dessus et réfrigérer 1 h avant de servir. 

C'est prêt ! 

Bon appétit !!!